ميديا تعلن عن تقنية الغرافين الثورية لإعادة تعريف الطهي السريع والدقيق في العالم

في إطار مشاركتها بمعرض IFA 2025 في برلين، كشفت شركة Midea الرائدة في مجال الأجهزة المنزلية عن أحدث ابتكاراتها المتمثل في تكنولوجيا التدفئة بالغرافين، والتي تهدف إلى إحداث ثورة حقيقية في مفهوم الطهي السريع والدقيق. 

وقد عرضت الشركة هذا الابتكار في القاعة الرئيسية رقم 5.1، مؤكدة بذلك ريادتها في تطوير حلول تقنية تجمع بين الكفاءة العالية والاستدامة لتقديم تجربة طهي متفردة للمستخدمين حول العالم.

تسخين فائق

تعتمد التكنولوجيا الجديدة على أنابيب تسخين مبتكرة مصنوعة من الغرافين، حيث تمتاز بقدرتها على نقل الحرارة بسرعة هائلة وتحمل درجات حرارة مرتفعة، وهو ما يسهم في تقليل وقت التسخين المسبق للأفران بشكل ملحوظ. 

وأوضحت Midea أن هذه الخاصية تجعل الطهي اليومي أسرع وأكثر كفاءة، إلى جانب توفير استهلاك الطاقة، ما يعكس التزامها بتقديم أجهزة عصرية تخدم احتياجات المستخدمين العملية.

وأظهرت نتائج الاختبارات المعملية أن أنابيب الغرافين قادرة على الوصول إلى 1300 درجة مئوية خلال 0.2 ثانية فقط، ما يجعلها ثورة حقيقية في عالم الطهي المنزلي. 

ويسمح هذا الأداء الاستثنائي بتنفيذ تقنيات مثل القلي بالهواء أو الطهي في الفرن دون الحاجة إلى أي تسخين مسبق، وهو ما يقلل بشكل كبير من الوقت المستغرق لإعداد الأطباق المختلفة.

كفاءة محسنة

وأشارت الشركة إلى أن التكنولوجيا الجديدة ساعدت على تقليص وقت الطهي بشكل واضح لبعض الأطعمة، حيث تم تقليل مدة خبز الخبز المنزلي بنسبة تصل إلى 49%، فيما انخفض وقت إعداد الكعك بنسبة 18%، وهو ما يعكس القدرة العملية لهذه التقنية على تحسين الكفاءة اليومية للمطبخ.

وتعتمد أنابيب الغرافين أيضاً على الطهي باستخدام الأشعة تحت الحمراء، ما يضمن توزيعاً متساوياً للحرارة واحتفاظ الطعام برطوبته الطبيعية، وهو ما يوفر نتائج احترافية عند إعداد اللحوم والمعجنات. 

ومن شأن هذه الميزة أن تمنح المستخدمين مرونة أكبر في إعداد أطباق ذات جودة عالية دون الحاجة إلى خبرة كبيرة في فنون الطهي.

تجربة متكاملة

ولا يقتصر الابتكار على تسريع الطهي وتحسين نتائجه فحسب، بل يتضمن أيضاً تحسينات عملية مثل الإضاءة المدمجة التي تتيح رؤية واضحة للأطعمة داخل الفرن دون الحاجة إلى فتحه، مما يمنح المستخدمين تجربة سلسة وتحكماً كاملاً بعملية الطهي. 

كما وفرت Midea برامج طهي معدة مسبقاً، تتيح حتى للمبتدئين إعداد وجبات بمستوى احترافي بسهولة تامة، ما يجعل هذه التقنية إضافة مثالية للمطابخ العصرية.

وأكدت الشركة أن رؤيتها ترتكز على الجمع بين الأداء المستدام والاستخدام الذكي للطاقة، لتقديم أجهزة منزلية تراعي معايير الكفاءة وحماية البيئة. 

ومع هذه التقنية الثورية، تسعى Midea لترسيخ موقعها كواحدة من أبرز العلامات العالمية التي تعيد رسم ملامح مستقبل الطهي في المنازل.