شاومي تقتحم المطابخ الذكية بجهاز Mijia IH Rice Cooker 2 لطهي الأرز

أطلقت شركة Xiaomi رسمياً مرحلة الحجز المسبق لأحدث ابتكاراتها في عالم أدوات الطهي الذكية، حيث كشفت الستار عن جهاز Mijia IH Rice Cooker 2 المخصص لطهي الأرز بتقنيات صحية، ويركز هذا الجيل الجديد بشكل مكثف على معايير السلامة الغذائية واستدامة المكونات الداخلية، مما يجعله خياراً مثالياً للمستهلكين المهتمين بجودة الغذاء وتجنب المواد الكيميائية الضارة.

يتميز الإصدار الجديد بترقية جوهرية في الوعاء الداخلي الذي يخلو تماماً من مادة الفلور بنسبة 0%، وتعتمد الشركة في تصنيعه على عملية التلبيد بدرجات حرارة عالية لخلق رابطة سيراميكية متينة مع جسم القدر، وينتج عن هذه العملية التقنية طبقة طلاء ناعمة تشبه الزجاج، وتتميز بمقاومة طبيعية للزيوت والبقع وسهولة فائقة في التنظيف اليومي.

يستخدم الجهاز بنية هيكلية للقدر مكونة من ست طبقات من السبائك السميكة لضمان توزيع الحرارة، وتعمل هذه الطبقات الست بالتناغم مع ملف التسخين الكهرومغناطيسي المعروف بتقنية IH، مما يسمح للبطانة الداخلية بالتسخين بشكل طبيعي وسريع للغاية، ويقلل من تباين درجات الحرارة التي تؤدي عادةً إلى طهي غير متساوٍ لحبات الأرز في الأجهزة التقليدية.

تقنيات الطهي

يدعم الطباخ الذكي ثماني وظائف طهي متخصصة تلبي كافة احتياجات الأسرة العصرية، وتشمل هذه القائمة الطهي الدقيق، والطهي السريع، وإعداد العصيدة، والطهي بالبخار المغذي، بالإضافة إلى تحضير الحساء والكعك، وتتيح الواجهة للمستخدمين إمكانية الضبط اليدوي لأوقات الطهي، مما يوفر مرونة كاملة في تنفيذ الوصفات الخاصة بدقة احترافية.

يتضمن التصميم المطور كاسراً للفقاعات بصف مزدوج وستة ثقوب لمنع فيضان السوائل أثناء الغليان، وتم تزويد الجهاز بقطعة قابلة للفصل لتسهيل عملية الصيانة والتنظيف بعد كل استخدام، ويدعم النظام ميزة الجدولة الذكية عبر مؤقت مسبق الضبط لمدة 24 ساعة، مع خاصية الحفاظ على دفء الطعام تلقائياً لمدة تصل إلى 12 ساعة متواصلة.

طرحت شاومي جهاز Mijia IH Rice Cooker 2 بأربعة سعات مختلفة لتناسب كافة أحجام العائلات، وتبدأ السعة الصغرى من 2L وصولاً إلى سعات أكبر تبلغ 3L و 4L و 5L، وتوفر هذه التشكيلة المتنوعة حلولاً عملية سواء للأفراد أو العائلات الكبيرة، مع الحفاظ على التصميم البسيط والأنيق الذي ينسجم مع ديكورات المطبخ الحديثة.

أسعار تنافسية

يبدأ سعر النسخة الأساسية سعة 2L من 349 Yuan، وهو ما يعادل تقريباً 48.40 دولاراً، بينما تخضع النسخ الأكبر لنظام تسعير متدرج يتناسب مع حجم القدر، وتقتصر عملية الإطلاق الأولية حالياً على السوق الصيني فقط، ومن المتوقع أن تبدأ عمليات تسوية المدفوعات النهائية للحاجزين في تاريخ 23 مارس الجاري لبدء الشحن الفوري.

تراهن Xiaomi على أن هذا المنتج سيغير مفاهيم الطهي الصحي بفضل التخلي عن طلاءات "Non-stick" التقليدية، ويوفر الجهاز واجهة تفاعلية بسيطة تدعم الاتصال بالهواتف الذكية لمراقبة عملية الطهي عن بعد، مما يعزز من مكانة سلسلة Mijia كواحدة من أكثر خطوط إنتاج الأدوات المنزلية ذكاءً واعتمادية في الوقت الراهن.

ينتظر المستهلكون في الأسواق العالمية وصول هذا الإصدار بفارغ الصبر نظراً لسمعة شاومي في تقديم قيمة تقنية، وتعتبر تقنية IH المستخدمة في هذا الطراز من أرقى أساليب التسخين التي تضمن الحفاظ على القيمة الغذائية، وسوف تساهم هذه الخطوة في تعزيز مبيعات الشركة في قطاع الأجهزة المنزلية الصغيرة الذي يشهد نمواً متسارعاً.

جودة التصنيع

يختتم الجهاز مواصفاته بتصميم خارجي متين يتحمل درجات الحرارة العالية والاستخدام المكثف، وتؤكد الاختبارات المعملية أن طلاء السيراميك الجديد يتمتع بعمر افتراضي أطول من الطلاءات الكيميائية المعتادة، مما يقلل من حاجة المستخدم لاستبدال الوعاء الداخلي بشكل متكرر، ويضمن بقاء الطعام آمناً وصحياً طوال فترة عمر المنتج.

تستمر شاومي في تحديث منظومتها للمطابخ الذكية عبر ربط كافة الأجهزة بتطبيق واحد متكامل، ويسمح هذا الربط للمستخدمين بتحميل وصفات طهي جديدة وتطبيقها تلقائياً بضغطة زر واحدة، وهو ما يمثل مستقبل الطهي المنزلي الذي يجمع بين التقاليد العريقة والتقنيات البرمجية المتطورة التي توفر الوقت والجهد وتضمن أفضل النتائج.